MyBB Pro

P30-ART

اعلانات انجمن(حتما مطالعه بفرمائید) :


برچسب ها: حلیم, بسیار, خوشمزه, برای, سفره, های, افطاریلیم بسیار لذیذ,

حلیم بسیار خوشمزه برای سفره های افطاری
زمان کنونی: ۱۰-۲۹-۱۳۹۵, ۰۶:۳۸ عصر
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سیدحسین رضائی
آخرین ارسال: kianooshjoon
پاسخ: 2
بازدید: 616

ارسال موضوع ارسال پاسخ
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلیم بسیار خوشمزه برای سفره های افطاری
نویسنده پیام
*
آبدارچی هیئت

وضعیت : آفلاین
شماره کاربر :5202
ویترین مدال ها :0

پست‌ها: 1

اعتبار: 0
تاریخ عضویت: تير ۱۳۹۳

حالت من: هیچ کدام

ارسال: #1
New حلیم بسیار خوشمزه برای سفره های افطاری
برای پخت این حلیم به موّاد زیر نیازمندیم.
من سعی نمودم تا از کم ترین و ارزان ترین موّاد
استفاده نمایم .
1- گوشت گاو حدوداً 0.5 کیلو که بستگی به خودتان دارد که بیشتر یا کمتر کنید .
2- دنبه گوسفندی 250 گرم ، اگر بیشتر باشد حلیم چرب تر می شود .
3- لوبیا و نخود  هر کدام 500 گرم و گندم بلغور شده 700 گرم
4- فلفل ، زردچوبه ، نمک هرکدام یک قاشق مربا خوری ، در آخر می توانند نمک غذا را به دلخواه خود تنظیم نمایند.
5- دارچین یک قاشش غذا خوری

طرز تهّیه:
برای راحتی کار ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل در آب خیسانده تا زود تر بپزد . نخود ،لوبیا و گندم بلغور شده را داخل یک قابلمه ریخته و خوب بپزید .
گوشت و دنبه را داخل یک زود پز ریخته و بگذارید تا خوب بپزند .
در این مرحله ابتدا با استفاده از چرخ گوشت ، گوشت گاو و دنبه را با هم چرخ کنید تا خوب با هم مخلوط شوند ، در ادامه نخود ،لوبیا و گندو بلغور شده  را هم چرخ نمایید ، در خاتمه تمام موّاد را یک بار دیگر با هم مخلوط نموده و دوباره چرخ نمایید . حالا ماده اولیه ی حلیم آماده شد . آنها را داخل یک قابلمه بزرگ که قابل هم زدن است بریزید و تمام ادویه ها را به آنها اضافه نمایید در انتها هم دو لیوان آب گرم به مواد اضافه نمایید و بگذارید روی اجاق گاز خوب قوام بیایید و شما هم تا جایی که می توانید حلیم را هم زده و مواظب باشید ته نگیرد . هنگامی که احساس کردید حلیم شما کش می آید حلیم آماده سرو است .
نوش جانتان من را هم در کنار سفره های افطارتان دعا نمایید .
 

 

ده ارسال آخر من :
(آخرین ویرایش در ۴-۲۳-۱۳۹۳ ۰۲:۴۰ عصر توسط سیدحسین رضائی.)
۴-۲۳-۱۳۹۳ ۰۲:۳۴ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
*
آبدارچی هیئت

وضعیت : آفلاین
شماره کاربر :5206
ویترین مدال ها :0

پست‌ها: 12

اعتبار: 0
تاریخ عضویت: تير ۱۳۹۳

حالت من: هیچ کدام

ارسال: #2
RE: حلیم بسیار خوشمزه برای سفره های افطاری
بهبه مرسی

ده ارسال آخر من :
۴-۲۴-۱۳۹۳ ۰۲:۲۸ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال موضوع ارسال پاسخ

بروزرسانی موضوع (برای بروزرسانی کلیک کنید)My-BB.Ir

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Gadid فرني براي سفره هاي افطار admin 0 405 ۵-۳-۱۳۹۱ ۰۳:۳۷ عصر
آخرین ارسال: admin
Gadid حليم براي سفره هاي افطار admin 0 421 ۵-۳-۱۳۹۱ ۰۳:۳۷ عصر
آخرین ارسال: admin
Gadid ش شله قلمکار براي سفره هاي افطاري admin 0 428 ۵-۳-۱۳۹۱ ۰۳:۳۷ عصر
آخرین ارسال: admin
  عصرانه برای بعد از ظهر های طولانی تابستان admin 0 843 ۶-۳-۱۳۹۰ ۱۱:۰۳ صبح
آخرین ارسال: admin

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

 انتخاب پوسته: